BONJOUR法式濾壓壺，唉

平時家中沖咖啡器具，用得最多的是摩卡壺和法式濾壓壺，滴漏（包括越南滴漏器）反而少用，技巧不精嘛。

前幾日打爛了平時用開、購自日本的法式壺，需要補充一個。記得之前在美亞看到有得賣，價格又不貴，於是特地跑到觀塘的美亞集團展銷廳，買了一個BONJOUR法式壺，113元。

BONJOUR是美亞集團旗下其中一個廚具品牌，不算出名（所以價格便宜），從外觀看來，其廚具造工、用料似乎還不錯。

到手的BONJOUR咖啡壺是三人份的，標示台灣製造，選購時感覺還不賴，回家使用才發現，製造得不是很細緻，主要是那壺的外面鐵支架和玻璃壺身不是很貼合，扣得不緊（照片可看到有頗大的空隙），於是在倒完咖啡要洗壺的時候，當一手握壺柄，一手捏著頂上那個黑圓球拔起按壓器時，整個玻璃壺身都跟著被抽出來！不小心的話差點又爛掉一個。

解決的辦法也很簡單，就是一手按住壺蓋（不握壺柄），一手拔起按壓器。

雖然不影響使用，但這樣的造工多少會影響使用心情。特別是剛買到新東西的那種熱情似乎被冷水澆了一下。

或者再說明一下，為何選購的時候沒有發現這個問題？原因在於，展示櫃檯上的咖啡壺都是乾的呀！當時把玩，抽出插進順溜無比。可是當（回家後）壺裡有水分，加大了濾網邊緣和玻璃壺壁的摩擦力，於是一抽就整個起身。

唉，能粗用就算了。再打爛的話，就去買個不鏽鋼的法式濾壓壺了。之前在Bialetti看到有得賣，還保溫的呢。雖然看不到壺裡的咖啡，少了點法式浪漫，但估計耐用無比。