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佔領中環●寄居匯豐

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聽說有一班人佔領中環,一直想去看看,但因為上班從不經過中環,放假也要忙很多家務,哪比得上一些年輕人不用工作不用供養家人而有錢有時間出來搞神聖的社會運動以追求崇高的民主理想那麼好,所以一直未能成行。 周日,剛好放假並經過中環,發現佔領者們的生活挺不錯,有帳篷、沙發家具爐具,書架和書也不少,白天睡覺和練瑜珈,晚上不知道幹甚麼呢? 到現在我也不知道他們這項佔領運動的目標是甚麼,可能我少接觸新聞吧,可是我在現場也沒能看出來啊!這種溫和社運應該支持,但希望他們更清晰一點,否則不知道該支持他們甚麼,讓人覺得與寄居匯豐地下何異?直接和賓賓們爭地盤。 希望現階段將矛頭僅直衝地產商,相信支持度會爆燈。

匆匆而過

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每一天都是匆匆而過,沒一天能夠悠悠而行,就像這些行人一樣,只留下身影,有時候連自己的身影都不知道在哪裏?今天到底做了些甚麼?明天就已經忘記了。 人生,是人誕生之後的時光,我們到底幹了些甚麼,說得清嗎。 最近特別忙。

功夫茶,工夫茶

近日有媒體報道潮汕地區工夫茶定出標準的新聞時,用的是「功夫茶」字眼。 對於大多數潮汕人來說,肯定會直斥其非:明明是工夫茶,怎麼變成了功夫茶,又不是耍功夫。 喜歡咬文嚼字的一些人,也肯定會引用大量的古人誰誰誰曾經用過的證據,即引經據典來說明功夫茶沒錯。 我當然知道,功夫、工夫曾經通用,我也當然知道,在一些漢語詞典裏,有「功夫茶」這個條目,也有一些將「功夫茶」等同「工夫茶」。 甚至有人說,「工夫」即「佳茶」,「功夫茶」才是指閩南和潮汕地區的茶藝。證據又是來自罕見的幾則古人文章。 但這能說明甚麼問題呢?古人用過就是金科玉律? 今人在資訊發達的時代,仍會在編撰字典、辭典時出現錯漏,古人寫文章就正確了嗎。那最多只能作為佐證。 在潮州話裏,「工」讀「剛」音,而「功」讀「攻」音,潮汕人說的是「工(剛)夫茶」,這是一致的。包括多個官方網站也用「工夫茶」這個詞。 在詞意裏,潮汕人理解的「工夫」,是形容細緻、或落足心機的意思;而「功夫」反而很少用到,僅指少林功夫等。 北方人編撰的辭典,也說工夫是指耗費精力、時間,而功夫是指技藝技巧。但也因此有人認為,工夫茶是綜合多方面而成的技藝,所以應該稱功夫茶。但我也認為,既然是指茶藝,那麼藝術範疇更應該用貼近虛的工夫,而非有力的實的功夫。 說到底,一個很有地方及方言特色的辭彙,應該更多考慮地方慣例。

即將被踏沉的廈門鼓浪嶼

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剛剛去了鼓浪嶼一個星期,感受至深的是,已經和麗江靠攏了。商業化、外地化嚴重,消費高而服務質量差,主要地點人滿為患,渡輪服務跟不上需要,老建築保護不佳;奸商不少,特別是海鮮店。 當局正在積極申請列入聯合國的世界遺產,我看很難了。除了破壞太大、商業太濃,主要是「遺產」不足。萬國建築又如何?鼓浪嶼上幾乎看不到一個外國遊客,可見西方國家對自己留在別國的建築、侵略痕跡,並不是太感興趣。 反而中國獨特的文化、風俗、建築、山水,才是世界遺產。

canon 350D

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canon 350D?沒錯,就是canon 350D! 現在canon的消費級單鏡反光數碼相機,已經出到600D了,說350D是遲了六年。不過,它依然在我手上用,那在我而言,就不是過時的東西了。 不知不覺用了canon 350D這部相機已經六年有餘,算是有資格講講對此機的評價吧。 2005年6月,轉了新公司沒有多久,突然有採訪任務,翌日要到內地某縣採訪。雖然公司有傻瓜數碼相機可借,但手續繁複,相機操作性也非常不堪,寧願不要。 於是,當天晚飯時,我犧牲了吃飯時間,到公司附近的商場,找到百老匯、中原、豐澤三家看相機。 花了大概15分鐘,就決定了買當時剛推出不是太久的canon 350D。這是我人生第一部私人擁有的數碼相機,價格昂貴,套裝花去我大部分人工,8840元,購自豐澤。 刷卡給錢取機,然後回去繼續上班,直到深夜回家才有時間充電、試玩。由於平時也有用公司的專業單反數碼相機及傻瓜數碼相機,所以其實很容易上手。 翌日,拿著這個新買的canon 350D,直奔大陸。雖然是最普通的鏡頭,但對於相機的操作性、成像素質,我均非常滿意。照片當然也能交到貨。 之後,相機一直陪我走南闖北,不僅生活閒餘亂拍,工作上也用。除非必要,我寧願不要公司的專業磚頭,而帶自己的私家輕便350D去工作。估計6年下來,快門次數難以計算。 1年後,買了個佳能最便宜的定焦鏡頭50mm f1.8,放在350D上成為人像頭,又班配,又高質量。在這之後,無論外間相機如何更新換代,如何價格低廉,我一直使用我的canon 350D。 直到最近,因為要去旅行,我又花了4千元,為350D配了個20mm f2.8的usm鏡頭,用起來也挺順手。 要說350D的缺點,倒也不是沒有。如,1.8吋mon實在是小,有時候甚至看不清楚到底是否走焦。比350D遲推出1年的400D換了2.5吋,即時唔同晒。 另外,快門聲太軟,以及很多操作要入菜單。不過,這些都是在習慣了之後,可以克服的困難。 我一直認為,是人在使用器材,而不能讓人去跟器材。世界上沒有完美的器材,只有最懂得使用手上器材的人。只要能避開弊端,容忍瑕疵,甚麼器材用熟、順手後都是好武器。

癱瘓維多利亞港的遊行

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香港大批漁民因為不滿當局明年實施的新政,即禁止拖網捕魚的賠償安排,昨日下午發動近500艘漁船由青洲出發,到維多利亞海面作海上遊行。漁船抵達預定位置後,全部停泊在海面,一度導致天星小輪的船隻航行受阻。 有參與遊行的漁民批評當局的賠償方案不公平。據了解,近岸拖網漁船可獲相等於11年魚獲價值的特惠津貼,最高賠償額達550萬元。但遠洋漁船僅一筆過得到15萬元津貼,兩者差距極大,有700艘遠洋漁船受影響。示威漁民要求與政府有關官員會面,爭取合理賠償安排。(圖片是好康剛好路過拍攝)

街頭畫師

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在上海街頭,有一種這樣的工人,圍起了地盤的圍牆太單調,他們就受薪負責為這些圍牆增添圖畫。 圖畫內容沒有太多創意,畫工也不怎麼精細,然而他們的那份專心,如果你有看到過程,那麼那些結果--牆畫,則顯得格外賞心悅目。起碼,在我每天路過的時候,我有這種感受。 這些圖片,是幾年前在上海拍攝的。