功夫茶，工夫茶

近日有媒體報道潮汕地區工夫茶定出標準的新聞時，用的是「功夫茶」字眼。

對於大多數潮汕人來說，肯定會直斥其非：明明是工夫茶，怎麼變成了功夫茶，又不是耍功夫。

喜歡咬文嚼字的一些人，也肯定會引用大量的古人誰誰誰曾經用過的證據，即引經據典來說明功夫茶沒錯。

我當然知道，功夫、工夫曾經通用，我也當然知道，在一些漢語詞典裏，有「功夫茶」這個條目，也有一些將「功夫茶」等同「工夫茶」。

甚至有人說，「工夫」即「佳茶」，「功夫茶」才是指閩南和潮汕地區的茶藝。證據又是來自罕見的幾則古人文章。

但這能說明甚麼問題呢？古人用過就是金科玉律？

今人在資訊發達的時代，仍會在編撰字典、辭典時出現錯漏，古人寫文章就正確了嗎。那最多只能作為佐證。

在潮州話裏，「工」讀「剛」音，而「功」讀「攻」音，潮汕人說的是「工(剛)夫茶」，這是一致的。包括多個官方網站也用「工夫茶」這個詞。

在詞意裏，潮汕人理解的「工夫」，是形容細緻、或落足心機的意思；而「功夫」反而很少用到，僅指少林功夫等。

北方人編撰的辭典，也說工夫是指耗費精力、時間，而功夫是指技藝技巧。但也因此有人認為，工夫茶是綜合多方面而成的技藝，所以應該稱功夫茶。但我也認為，既然是指茶藝，那麼藝術範疇更應該用貼近虛的工夫，而非有力的實的功夫。

說到底，一個很有地方及方言特色的辭彙，應該更多考慮地方慣例。