請原諒我，咖啡壺也來寫開箱文。但實在是，作為平民，很少買這麼貴的咖啡壺。
而且，德國人Richard Sapper 設計的這款Alessi 9090 不鏽鋼摩卡壺，可是經典之中的經典，在我眼中就是一件藝術品（藝術商品吧），得過的大獎不用說了，被紐約現代美術館永久典藏的威水也不用說了（隨便都能從google搜到），就說它從上世紀70年代推出至今，仍然能備受喜愛，款式長青，用現在的眼光來看，毫不過時。
今天在銅鑼灣sogo看到Alessi專賣店搞母親節特價（八折），思前想後，狠下決心買了一個三人份的Alessi 9090回家。肉赤，而且也肯定比歐洲賣得貴，甚至台灣或者網購也便宜點，但是，我就喜歡在專賣店買東西。心安。
Bialetti是摩卡壺的始祖，我也有一個（平民商品，就沒有寫開箱文），當然好用。不過嘛，Alessi是將它精品化。大家可以將兩者放在一起，就會發現有差異了。
人總是有追求的，漂亮的東西，用起來心情也舒坦點。味道嘛，好喝就行。
另外，Alessi的鋁質摩卡壺，其實也不算貴，如圖1下方的摩卡壺，3人份打完折也是四百多元港幣。
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| 銅鑼灣sogo廚具部的Alessi店打折，9090系列摩卡壺有三個分量。 |
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| 買了回家。盒子正面，寫明大師Richard Sapper 作品。 |
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| Richard Sapper ，老人家真厲害。 |
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| 打開盒子，現在的包裝已經附上二維碼，手機一拍就可以上他家的網站看介紹。 |
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| 拿出來咖啡壺，有個膠袋包裝，還有說明書，沒有中文。 |
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| 美麗的藝術品上手，愛不釋手。握手位置剛剛好。 |
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| 壺身的貼紙寫明是紐約現代美術館典藏品。 |
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| 壺底中間寫明了用18/10高級不鏽鋼製作，具有更強抗腐蝕和抗氧化能力。並標示是意大利製造。另外，這種十字形壺底是後來改進的，為更好適應電磁爐。1人份的那款還是同心圓底，據說很多人喜歡，認為舊版好收藏。 |
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| 蓋子就像一面圓鏡子，輕輕一按即可打開。各方面的細節都很細緻，左邊的壺嘴是倒三角形。 |
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| 壺柄四十五度向上一拉，即可拉開。這是革命性設計，打破了摩卡壺老是要旋轉擰開的麻煩。 |
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| 掀開可見，上下壺身靠兩片鐵塊結合（很怕鑲得唔好以後會斷開，估計不會） |
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| 附送減量片，暫時還沒用過。 |
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一堆東西，就在這裡了。
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首次使用體會。很方便，由於下壺身設計是下面的面積大，往上收，火力得以很好利用。用碼表計算過，用冷水、煤氣爐最小火煮，2分鐘即可萃取完畢。真的很快。
另外，看過很多不鏽鋼摩卡壺，上壺身內部下方，大多有一道沿著壺身壁的凹，不知道為甚麼要這麼設計（估計是沒辦法），導致清洗很麻煩。Alessi 9090摩卡壺上壺身內部就是平的，沒有那種麻煩。
一分錢一分貨。
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